La nutrithérapie signifie étymologiquement “soigner par l’alimentation”

La nutrithérapie est ainsi le fait de soigner en choisissant une alimentation équilibrée et anti-inflammatoire et en se supplémentant, si nécessaire, en micro-nutriments (vitamines, minéraux, acides gras essentiels, etc,…) adaptés aux besoins du patient.

Ses objectifs:

• Prévenir les maladies

• Améliorer la qualité de vie du patient

• Optimiser le potentiel physique, psychique et intellectuel de la personne

• Amoindrir les inconvénients de pathologies déjà présentes

• Prévenir le stress

• Détoxifier l’organisme, prévenir les inflammations

• Renforcer les défenses anti-infectieuses et immunitaires

• Optimiser les fonctions digestives, d’absorption, de métabolisation, d’élimination

• Soutenir et accompagner lors de problèmes d’infertilité, désir de grossesse

• Rôle d’éducation et de sensibilisation à l’importance de l’alimentation pour le développement physique et intellectuel de l’enfant

• Proposer des outils dans la gestion des émotions

• Stimuler les mécanismes de réparation et de ralentissement du vieillissement, promouvoir la longévité en bonne santé

Elle a donc une action thérapeutique mais aussi préventive.